30. April 2016
Beim Kochkurs im Kochhaus in Hamburg Eppendorf haben wir ein schönes italienisches Menü zusammen gekocht. Als Vorspeise gab es selbstgemachte Ravioli, gefolgt von einem leckeren Schweinebraten florentiner Art mit Salbei, Zitrone und Knoblauch, dazu cremige Polenta und zum krönenden Abschluss eine Vanille Panna Cotta mit marinierten Erdbeeren. Danke an die Teilnehmer, es hat wirklich viel Spaß mit euch gemacht.
25. April 2016
Das Kaffee Baristahaus in Hamburg Eppendorf hat im Oktober 2015 neu eröffnet, es ist also noch relativ neu in der Nachbarschaft. Das Café selber ist relativ klein und gemütlich, sehr stilvoll eingerichtet mit schönen Holztischen und allgemein eher schlicht und modern gehalten. Ich habe mich auf Anhieb wohl gefühlt. Wenn man Glück hat, ergattert man noch einen Sitzplatz auf einer gemütlichen Couch.
07. April 2016
Habt Ihr Interesse an einem offenen Kochkurs in Eppendorf mit mir? Dann könnt Ihr euch gerne im Kochhaus in Eppendorf anmelden. Noch sind ein paar Plätze frei.